央广网保定3月25日音讯（记者王艺霖）近来，在河北省定兴县河北良丰晓月农业开发有限公司鲈鱼饲养基地，成群的鲈鱼在智能化节能鱼舱里撒欢游动，周围的蔬菜生机盎然。不远处的地步里，工作人员用通过处理后的养鱼尾水灌溉地步，为4月份的水稻栽培做准备，一幅鱼、稻、菜共生的生态画面跃然眼前。
据公司负责人“90后”的梁卓介绍，鲈鱼主产区在江苏、浙江、广东等地，而定兴北距北京89公里，东至天津122公里，具有天然的区位优势，萌生了生态化饲养鲈鱼的主意。
传统饲养鲈鱼，大多是露天鱼塘。在陆地饲养，可谓是一次斗胆测验。要确保全年出鱼，温度是首先要处理的问题，为此，该公司建起智能化节能鱼舱，让鲈鱼住进“温室”，做到精准控温、主动遮阳，即便到冬天温度也能保持在15度以上。
在鱼舱棚，一个个直径5.2米的大“圆桶”规整摆放，鱼池里看不到任何驱动设备，但水却一直朝着一个方向活动，特别引人注意。
“这是咱们自主研制的漩涡式鱼池。”梁卓介绍说，鱼池底部按必定视点规划成锥形，在物理效果下，水流会沿着一个方向活动，这样就会影响鱼游动起来。
在另一个智能温室里，该公司模仿河道结构，建起了跑道式循环饲养池，6万尾鱼苗在环形的水池中游动。“咱们养的鲈鱼都是‘运动健将’！”梁卓说，不同于静水池塘养鱼，在全天候循环活动的水环境中，鱼一直保持“激流勇进”的游动状况，这样一套仿自然生态而胜于自然生态的人工体系，使得鱼儿天天“健身”，养出来的鱼肉质更紧实，口感也更好。
养鱼，水是重要的条件。在饲养基地，饲养棚有9栋，饲养鱼池108个，可是每天补水量仅有8立方米左右，其间的奥妙便是采用了全循环水饲养技能。梁卓带领团队先后到江浙等地以及荷兰、新加坡、澳大利亚等多个国家观赏调查，终究建成了这个全循环水饲养体系。
使用全循环水饲养体系，含有粪便、颗粒物的尾水及时搜集、别离，通过藻种促进水里的蛋白发酵构成有机质，再通过管道进入稻田，稻田吸收完有机质后，清水通过浸透回到鱼池再次养鱼，做到种稻不上肥，养鱼不换水。
在饲养基地的出产车间，通过去鳞、去鳃、去内脏，真空塑封后的鲈鱼正在装上冷藏车发往北京。“咱们是线上订单式出售，首要以社区团购方式进行，现在已掩盖北京200多个小区。”梁卓说，根据需求，基地不只供给活鱼，还有宰杀好后锁鲜的产品，每条鲈鱼的分量一般在1.2斤左右，正好一家三口一顿吃完。接到订单后，从鱼出水到端上北京市民的餐桌不会超越12小时，每天订单在1000单至2000单，7月至9月跟着温度上升，南边鲈鱼运输成本添加，公司会迎来出售旺季，到时候订单还会添加。现在，基地年产鲈鱼能到达100万公斤，首要销往京津区域。
“接下来咱们还需要进一步加大研制力度，延伸工业链条，开发鱼排、鱼柳、鱼酱等产品和即烹类预制菜；添加鳜鱼等饲养品类；展开休闲采摘、科普教育等完成一二三产交融开展；在现有3个渔场的基础上扩展环京津冀高效陆基饲养联盟规划，建立交流和交流渠道，助推科学高效饲养。”对往后开展梁卓决心满满，思路清晰。
近来，在河北省定兴县河北良丰晓月农业开发有限公司鲈鱼饲养基地，成群的鲈鱼在智能化节能鱼舱里撒欢游动，周围的蔬菜生机盎然。不远处的地步里，工作人员用通过处理后的养鱼尾水灌溉地步，为4月份的水稻栽培做准备，一幅鱼、稻、菜共生的生态画面跃然眼前。